Un projet citoyen pour lutter contre le gaspillage alimentaire et favoriser le partage.
Le légumier partagé est une initiative portée par des habitants bénévoles engagés dans la vie du quartier Forairie-Cotterêts, notamment au sein des jardins partagés. Constatant que de nombreux légumes encore consommables étaient régulièrement jetés dans les composteurs, et face aux surplus de production issus des potagers individuels ou partagés, ils ont souhaité imaginer un dispositif solidaire et accessible à tous.
Ce projet citoyen, soutenu par la Ville dans le cadre du budget participatif 2024, s’inscrit également dans le volet Justice sociale alimentaire du Plan Alimentaire Territorial (PAT) – L’Eau à la Bouche. Il vise à permettre à chacun de déposer ou récupérer librement des fruits et légumes frais, en toute simplicité.
Que puis-je déposer ?
Légumes, fruits, herbes aromatiques, graines, fleurs, fruits secs (noix, noisettes…) uniquement.
Deux quartiers sont concernés :
- Forairie Cotterêts, à proximité du jardin partagé et du composteur collectif ;
- Madeleine-Sermandière-Chattière, près de la maison de quartier, à côté de la boîte à lire (installation à la rentrée 2025).
Un projet collectif
Ce projet a vu le jour grâce à une mobilisation locale et l’implication de nombreux partenaires :
- Les habitant·es du quartier Forairie-Cotterêts, porteurs de l’initiative ;
- Le pôle ESS de la Ville, en lien avec le Plan Alimentaire en Pays de Fougères ;
- Le centre social Familles Actives, animateur des jardins partagés ;
- L’association Droit de Cité, en charge de la fabrication des légumiers avec ses usagers ;
- Le SMICTOM du Pays de Fougères, impliqué dans la gestion des composteurs collectifs.